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反食品浪费法草案:餐饮服务经营者可对造成明显浪费的消费者收费

北京4月26日电 26日提请十三届全国人大常委会第二十八次会议审议的反食品浪费法草案提出,餐饮服务经营者可以对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用。收费标准应当明示。

该草案同时提出,提供自助餐服务的,应当主动告知消费规则和防止食品浪费要求,提供不同规格餐具,提醒消费者适量取餐。

该草案还提出,餐饮服务经营者不得诱导、误导消费者超量点餐。餐饮服务经营者可以通过充实菜单信息,在菜单上标注食品分量、规格、建议消费人数等方式,为消费者提供点餐提示,根据消费者需要提供公勺公筷和打包服务。

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